Taller de tapas y pinchos (marzo 2025)

Prepararemos:

  • Brioche de carrillera con curry y encurtidos (2º clasificado Campeonato de Castilla y León).
  • Pollo ‘escalmendrado‘ (Ganador Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2019).
  • Berlina con guiso de pollo (Pincho San Lesmes 2025 – La Jamada).
  • ‘Cristaldina’ (pan cristal sardina ahumada, mayonesa de setas y tomate semiseco) (Pincho San Lesmes 2025 – La Bodeguilla de Arrabal).
  • Steak tartar de fuet.
  • Vieira curada con cítricos y encurtidos.
  • Fecha : Wednesday 26/03/2025
  • Horario : 19:00 - 22:00 (Europe/Madrid)

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